kitche11743
/
На первый взгляд, хлебопечка являет собой совершенное устройство. Сама замешивает тесто, дожидается, пока оно поднимется, выпекает хлеб, а потом еще и трезвонит на весь дом, что ваш хлеб готов.



Но у этого совершенного устройства тоже могут быть сбои в работе? Иногда возникают такие проблемы, после которых хочется взять хлебопечку и открыв окно, отправить ее в непродолжительный полет в сторону асфальтированного тротуара.



Попробуем разобраться, в чем же на самом деле может быть виновата хлебопечка, а в чем горе-пекарь.



Из своего опыта общения с хлебопечкой, я уяснил, что хлебопечка может быть виновата только в том, что она вдруг перестала включаться. Но это происходит только в случае, если я забываю вставить вилку в розетку. Если хлебопечка не бракованная, купили брак &nd/>




Теперь о проблемах при выпечке хлеба:



- При выпечке, хлеб получается сухим. Причин этому может быть несколько. Вы попросту пересушили хлеб, когда он остывал, попытались сэкономить на масле, хранили выпеченный хлеб не в хлебнице. Исправить такую проблему легко, хлибопечка априори ни в чем не виновата.



- Еще одна распространенная причина жалоб хозяек на хлебопечку &nd/>


- Самый частый упрек хлебопечке &nd/>


- Подгоревшая корочка в вашей сладкой булочке стала следствием лишнего сахара. Если у вашей хлебопечки нет режима


- Ваш хлеб не поднялся? Проверьте срок годности дрожжей. Иногда, не мешает вспомнить, добавляли ли вы дрожжи в тесто. Такое тоже иногда бывает.



- Хлеб поднялся очень сильно? Уменьшите количество дрожжей, поэкспериментируйте с количеством сахара, попробуйте проветрить кухню, чтобы в ней стало прохладнее.



- Тесто получается рассыпчатым? Значит недолили воды. Если тесто слишком липкое, тогда добавьте муки.



- Хлеб поднимается, но во время выпечки опадает. Возможно, тесто перестояло, вы переборщили с жидкостью, забыли добавить соль, используете в выпечке сыр, который мешает устойчивому подъему теста.



- При выпечке получается светлая хлебная корочка? Можно решить эту проблему добавлением в тесто молока, установить режим хлебопечки


- Хлеб по консистенции резиновый. Такое случается крайне редко, проблему можно решить добавив в тесто сливочное масло.



- Добавки не перемешались с тестом. Это тоже не дает вам права обвинять хлебопечку в плохой работе. Видимо, вы добавили их слишком поздно, попробуйте сделать это вначале процесса и все перемешается.



- Выпекаемый хлеб получается дырявый как сыр. Слишком влажное тесто, отсутствие в тесте соли.



- И последняя проблема, ваша хлебопечка в процессе работы начала дымить. Не бросайтесь за огнетушителем, просто отключите хлебопечку, дайте ей остыть и проверьте нагревательный элемент. Скорее всего на нем будут какие-то добавки, которые вы неаккуратно засыпали в устройство.



Чтобы хлебопечка всегда радовала вас пышным и румяным хлебом, самое главное &nd


Вкусного вам домашнего хлеба.



Андриан Ротокле

Специально для >

<

Похожие записи:

• Хлебопечка, основні проблеми при випічці хліба

kitche11743 / На перший погляд, хлебопечка виявляє собою зроблений пристрій. Сама замішує тісто, чекає, поки воно підніметься, випікає хліб, а потім ще й дзвонить на весь будинок, що ваш хліб готовий.

• Как выбрать хлебопечку?

Возможно, вы совершенно не умеете печь и не имеете ни времени, ни желания учиться это делать, тогда обязательно купите хлебопечку. Для начала давайте познакомимся поближе с этим прибором. Процесс выпекания

• Как выбрать домашнюю хлебопечку?

kitche10969 / Домашняя выпечка &md/> Затевать пироги на весь день?! Согласитесь, не у каждой хозяйки есть на это время. А может быть, пора попробовать сделать это вместе с хлебопечкой? Она предельно проста

• Пирожки на простокваше

Средства от солнечного ожога — какие выбрать? Весенние недомогания. Чем помочь своему организму в начале весны? пирожки на простокваше Пирожки на простокваше Пирожки на простокваше Простокваша - очень полезный кисломолочный диетический продукт,

• Печенье Нежность

Для 800 г печенья: мука 1,5 стакана (в том числе 0,5 стакана на подпыл), яйца 2 шт., сахарный песок 1,5 стакана (в том числе 1 стакан на воздушное тесто), творог

• Как быстро приготовить пиццу?

К Вам неожиданно пришли гости, а у вас ничего не приготовлено, тогда вам понадобится рецепт быстрой пиццы. На приготовление пиццы вам понадобится до 20 минут. Для пиццы нам понадобится: Для

• ПРЯНИКИ

Тесто для пряников приготовляется обычно двумя способами: сырцовым и заварным. Изделия из сырцового теста быстро высыхают и делаются твердыми, пряники из заварного теста длительное время остаются мягкими и ароматными. При приготовлении