А ничего. У хорошей аккуратной хозяйки там всегда все в порядке и на своих местах. Покупая продукты в магазине или на рынке, раскладывайте покупки сразу в полиэтиленовые пакеты (они всегда должны быть в сумке).

Как бы ни были сложны наши бытовые проблемы, приобретая продукты, подумайте, для какого блюда они подойдут и в каком сочетании.

Сырое мясо, принесенное из магазина, надо освободить от бумаги, поместить в чистый полиэтиленовый пакет и хранить в морозильной камере.

Продукты со спецефическим запахом (копченая или соленая рыба и др.) надо заворачивать в фольгу или упаковывать в полиэтиленовые пакеты. Их нужно разместить подальше от молочных продуктов, которые быстро впитывают посторонний запах.

Масло необходимо хранить в масленке или другой закрытой посуде.

Под морозильной камерой или около нее помещайте охлажденные продукты. Они также должны быть упакованы в целлофан или фольгу. Соленые и кислые продукты ставьте на нижнюю полку холодильника в фаянсовой или стеклянной посуде с крышкой.

Овощи храните в холодильнике н специальном ящике, под стеклом, чтобы они не вяли.

Никогда не ставьте в холодильник горячие блюда, сначала их надо остудить до комнатной температуры. Не ставьте в холодильник продукты в алюминиевой посуде или открытых консервных банках. Консервы из открытых металлических банок надо переложить в стеклянную или керамическую посуду.

Все «емкости» с продуктами в холодильнике должны быть закрыты.

Сроки хранения продуктов, помещенных в холодильник, желательно соблюдать. Например, рекомендуется хранить молоко, сметану, сливки, «вареную колбасу - 2 дня; масло, яйца - 20 дней; продукты из мяса - 3 дня, из рыбы 1 день; свежие нарезанные овощи (салаты) в крайнем случае можно хранить несколько часов, но лучше их готовить непосредственно перед едой. Размораживайте холодильник через 2-3 недели. Для этого нужно отключить холодильник от электросети, вынуть все продукты, дверцы оставить открытыми. Дли ускорения таяния льда можно внутрь ставить кастрюли с горячей водой. Холодильник вымойте, протрите мягкой тряпкой, а когда просохнет, разложите продукты и подключите его к электросети.

Похожие записи:

• Как ухаживать за холодильником?

Для того чтобы ваш холодильник исправно работал и сохранял продукты питания свежими, необходимо соблюдать простые, но очень важные рекомендации по эксплуатации холодильника. Как ухаживать за холодильником? Начнет с покупки холодильника,

• Выпущен самый справедливый холодильник

Похудей к Новому году! Срочно! Как быстро войти в рабочий режим выпущен самый справедливый холодильник Выпущен самый справедливый холодильник Выпущен самый справедливый холодильник Компания выпустила оригинальный холодильник, место в котором можно поделить

• Как избавиться от мух в квартире?

Мухи появляются в основном после весеннего потепления. В отличии от тараканов они могут летать по квартире и садиться на предметы вашей обихода и продукты питания, тем самым перенося различные микробы

• Пять простых и вкусных ужинов

14-09-2011, 10:58. Разместил: Admin Идеи для меню Как правило, кормить приходится мужчин — усталых и голодных, поэтому, несмотря на то что речь идет об ужине, блюда должны быть достаточно сытными, но при

• Как хранить продукты?

Сегодня же в проектах современных квартир кладовых даже не предусматривают. Скорее всего, просто отпала такая необходимость. В наше время уже нет нужды делать большие запасы т. к. магазины в шаговой доступности

• Как выбрать холодильник?

Холодильник – это техника, которая покупается не на один год. Поэтому, глядя на такой широкий ассортимент типов и видов холодильников, обязательно возникнет вопрос: как выбрать холодильник? Первое, что нужно сделать,

• Как хранить кабачки?

Многие из нас просто обожают кабачки. Ещё бы! Ведь, если их с любовью и со знанием кулинарного искусства приготовить, то получаются, и правда, весьма вкусные блюда (икра, оладушки). Да и